De tamales y tamaleros. Tres historias de vida

de-tamales-y-tamaleros"Es común observar que en las puertas de las panaderías limeñas suele haber ciertas personas con grandes canastones vendiendo tamales, exponiendo sus productos e invitando a los caminantes a degustar una porción... ¿Qué historias personales están detrás de estas elaboradoras y/o vendedoras de tamales? Como amplísima respuesta a esta inquietud, en ese libro se muestran algunas historias de vida de personas dedicadas a este negocio. Las tres que presentamos en esta obra, son parte de una investigación de mayores dimensiones acerca del tamal." Los editores.

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