Chicha peruana, una bebida, una cultura

Chicha peruana, una bebida, una cultura es una obra editada por Rafo León con fotografías de Billy Hare. Esta obra está dividido en cinco capítulos, además de contar con textos introductorios de Rafo León y Antonio Zapata 1. Norte, chicha y sol por Lupe Camino (aborda la historia ancestral y los secretos de preparación en la costa norte); 2. Chicha: vitalidad en los andes por Moraima Montibeller Ardiles; 3. Lima, chichera y mazamorrera por Isabel Álvarez Novoa; 4. El masato: la civilización de lo silvestre por Irma Tuesta de García, Pedro García Hierro y Malena García Tuesta; 5. Chicha: de la bebida a la cultura por José Antonio Lloréns.

Precio: 65.00 soles

Características del libro

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