Contenido: Introducción; De como llegó Sato a la cocina; Historia de la cocina Nikkei; Principales ingredientes de la cocina de Sato; Las recetas; Cómo cocinar pescado; Cómo cocinar el Calamar; Cómo cocinar el Pulpo; Cómo cocinar la Lapa; Cómo cocinar el Caracol; Cómo preparar el caldo de pescado; El mundo del ceviche; El mundo del Camarón; De filetes y pescados; Curiosidades culinarias.

Precio: 50.00 soles