Artesanos y manufactureros en Lima colonial

artesanos-y-manuEste libro de Francisco Quiroz Chueca da cuenta de la evolución de los artesanos de la capital virreinal entre los siglos XVI al XVIII. Panaderos. herreros y carpinteros (entre otros productores) son retratados en sus aspectos tecnológicos, de organización empresarial y de mercado, así como en el tipo de relaciones que entablaron con otros agentes económicos y sociales.

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